مصاحبه دکتر محمد حسن فتحی، ریاست دانشگاه تربت حیدریهف، با موضوع زعفران و فعالیت های پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه در روزنامه انگلیسی زبان IranDaily منتشر شد. متن مصاحبه در این لینک قابل دسترسی می‌باشد.